ガッツリ食べたい!主食アレンジ

ロコモコ丼

生協組合員様考案レシピ ロコモコ丼

★こちらのメニューは「甘辛チキン南蛮カツ」を普段から購入して頂いている皆さまが考案したメニューです!

材料(1人分)

  • 「甘辛チキン南蛮カツ」・・・・3個
    ご飯         ・・・・1合
    リーフレタス     ・・・・2枚
    トマト小       ・・・・1個
    卵          ・・・・1個
    マヨネーズ      ・・・・トッピング用

作り方

  1. ① トマトを角切りにする。
  2. ② 器にご飯を盛り、リーフレタスとトマトを飾る。
  3. ③ ご飯の上に加熱した「甘辛チキン南蛮カツ」を盛り付ける。
  4. ④ その上から、マヨネーズをかけ、焼きあがった目玉焼きをのせる。
    ★マヨネーズや目玉焼きの代わりに、タルタルソースをかけてあげても美味しいです!
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